Ementa

Os Fondues (para duas pessoas)
Pequenos pedaços de carne, peixe ou mariscos de primeira categoria, fritos ou grelhados na chapa, de acordo com a sua escolha, à mesa, servidos com batatas fritas, frutos exóticos e várias maioneses.


Kobe - Wagyu 26,50 €
Kobe c/ gambas 38,50 €
Kobe c/ Lagosta 38,50 €
Kobe c/ gambas e Lagosta 50,50 €
Kobe e tamboril 26,50 €
Kobe e tamboril c/ gambas 38,50 €
Kobe e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Kobe e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Vitela 23,00 €
Vitela c/ gambas 35,00 €
Vitela c/ Lagosta 35,00 €
Vitela c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Vitela e tamboril 26,50 €
Vitela e tamboril c/ gambas 38,50 €
Vitela e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Vitela e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Canguru 23,00 €
Canguru c/ gambas 35,00 €
Canguru c/ Lagosta 35,00 €
Canguru c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Canguru e tamboril 26,50 €
Canguru e tamboril c/ gambas 38,50 €
Canguru e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Canguru e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Veado 23,00 €
Veado c/ gambas 35,00 €
Veado c/ Lagosta 35,00 €
Veado c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Veado e tamboril 26,50 €
Veado e tamboril c/ gambas 38,50 €
Veado e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Veado e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Javali 23,00 €
Javali c/ gambas 35,00 €
Javali c/ Lagosta 35,00 €
Javali c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Javali e tamboril 26,50 €
Javali e tamboril c/ gambas 38,50 €
Javali e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Javali e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Picanha  26,50 €
Picanha c/ gambas 38,50 €
Picanha c/ Lagosta 38,50 €
Picanha c/ gambas e Lagosta 50,50 €
Picanha e tamboril 26,50 €
Picanha e tamboril c/ gambas 38,50 €
Picanha e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Picanha e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Zebra  23,00 €
Zebra c/ gambas 35,00 €
Zebra c/ Lagosta 35,00 €
Zebra c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Zebra e tamboril 26,50 €
Zebra e tamboril c/ gambas 38,50 €
Zebra e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Zebra e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Maminha   23,00 €
Maminha c/ gambas 35,00 €
Maminha c/ Lagosta 35,00 €
Maminha c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Maminha e tamboril 26,50 €
Maminha e tamboril c/ gambas 38,50 €
Maminha e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Maminha e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Porco preto 23,00 €
Porco preto c/ gambas 35,00 €
Porco preto c/ Lagosta 35,00 €
Porco preto c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Porco preto e tamboril 26,50 €
Porco preto e tamboril c/ gambas 38,50 €
Porco preto e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Porco preto e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Pato 23,00 €
Pato c/ gambas 35,00 €
Pato c/ Lagosta 35,00 €
Pato c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Pato e tamboril 26,50 €
Pato e tamboril c/ gambas 38,50 €
Pato e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Pato e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Frango e/ou Perú 23,00 €
Frango e/ou Perú c/ gambas 35,00 €
Frango e/ou Perú c/ Lagosta 35,00 €
Frango e/ou Perú c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Frango e/ou Perú e tamboril 26,50 €
Frango e/ou Perú e tamboril c/ gambas 38,50 €
Frango e/ou Perú e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Frango e/ou Perú e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Lombo de Vitela 27,00 €
Lombo de Vitela c/ gambas 39,00 €
Lombo de Vitela c/ Lagosta 39,00 €
Lombo de Vitela c/ gambas e Lagosta 51,00 €
Lombo de Vitela e tamboril 26,50 €
Lombo de Vitela e tamboril c/ gambas 38,50 €
Lombo de Vitela e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Lombo de Vitela e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Picanha  26,00 €
Picanha c/ gambas 38,00 €
Picanha c/ Lagosta 38,00 €
Picanha c/ gambas e Lagosta 50,00 €
Picanha e tamboril 26,00 €
Picanha e tamboril c/ gambas 38,00 €
Picanha e tamboril c/ Lagosta 38,00 €
Picanha e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,00 €
 
Lama 23,00 €
Lama c/ gambas 35,00 €
Lama c/ Lagosta 35,00 €
Lama c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Lama e tamboril 26,50 €
Lama e tamboril c/ gambas 38,50 €
Lama e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Lama e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Bisonte 23,00 €
Bisonte c/ gambas 35,00 €
Bisonte c/ Lagosta 35,00 €
Bisonte c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Bisonte e tamboril 26,50 €
Bisonte e tamboril c/ gambas 38,50 €
Bisonte e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Bisonte e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Avestruz 23,00 €
Avestruz c/ gambas 35,00 €
Avestruz c/ Lagosta 35,00 €
Avestruz c/ gambas e Lagosta 47,00 €
Avestruz e tamboril 26,50 €
Avestruz e tamboril c/ gambas 38,50 €
Avestruz e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Avestruz e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Tamboril 26,50 €
Tamboril c/ gambas 38,50 €
Tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Cherne 26,50 €
Cherne c/ gambas 38,50 €
Cherne c/ Lagosta 38,50 €
Cherne c/ gambas e Lagosta 50,50 €
Cherne e tamboril 26,50 €
Cherne e tamboril c/ gambas 38,50 €
Cherne e tamboril c/ Lagosta 38,50 €
Cherne e tamboril c/ gambas e Lagosta 50,50 €
 
Crocodilo 30,50 €
Crocodilo c/ gambas 42,50 €
Crocodilo c/ Lagosta 42,50 €
Crocodilo c/ gambas e Lagosta 55,50 €
Crocodilo e tamboril 30,50 €
Crocodilo e tamboril c/ gambas 42,50 €
Crocodilo e tamboril c/ Lagosta 42,50 €
Crocodilo e tamboril c/ gambas e Lagosta 55,50 €
 
Misto (três carnes à escolha) 25,00 €
Misto c/ gambas 37,00 €
Misto c/ Lagosta 37,00 €
Misto c/ gambas e Lagosta 49,00 €
Gambas 41,00 €
Lagosta 41,00 €
Gambas e Lagosta 51,00 €
Família Feliz 121,00 €
Queijo (Emental e Gruyère fundido servido c/pão) 23,00 €
 

 

PRATOS PRINCIPAIS

CARNES (grelhadas na brasa) 
Kobe - Wagyu (novidade) 12,75 €
Posta de Vitela Mirandesa 11,75 €
Picanha 11,75 €
Maminha 11,75 €
Presa de Paletilha de porco preto 11,75 €
Segredos de porco preto 11,75 €
Peito de pato 11,75 €
Peito de Frango 11,75 €
Bife de vitela com molho Roquefort 12,75 €
Bife da vazia 11,75 €
Entrecosto de vitela Mirandesa 11,75 €
Espetada à Madeirense 11,75 €

 

ESPECIALIDADES DE CAÇA NA BRASA

BIFE DE:
(Servido com arroz, batatas fritas e frutas.)

Veado 11,75 €
Javali 11,75 €
Canguru 11,75 €
Avestruz 11,75 €
Cavalo 11,75 €
Bisonte 11,75 €
Zebra 11,75 €
Camelo 11,75 €
Lama 11,75 €
Crocodilo 15,25 €
Servido com arroz e batatas fritas, frutas ou legumes.
 

 

ESPECIALIDADES NA PEDRA

NACO DE:
Veado 11,75 €
Javali 11,75 €
Canguru 11,75 €
Avestruz 11,75 €
Cavalo 11,75 €
Bisonte 11,75 €
Zebra 11,75 €
Vitela 11,75 €
Camelo 11,75 €
Porco preto 11,75 €
Lama 11,75 €
Servido com batata frita, fruta e maioneses.
 
PEIXE
Bacalhau com natas 11,75 €
Espetada de tamboril na grelha 12,75 €
Espetada de gambas na brasa 12,75 €
Bacalhau assado na brasa com batata a murro 11,75 €
Polvo assado na brasa com batata a murro 11,75 €
Açorda de Lagosta 25,25 €
Açorda de gambas 12,75 €
Garoupa na grelha 11,75 €
Cataplana de marisco (2 pessoas) 55,50 €
Cataplana de tamboril (2 pessoas) 35,50 €
 
ENTRADAS
Cesta de pão (fresco e torrado) 1 €
Saladinhas 3,75 €
(orelha, polvo, pimentos, cogumelos, gambas...)
«Pâté» de salmão 2,75 €
Ovos de codorniz em molho de «cocktail» 2,25 €
Azeitonas 1,00 €
Presunto Pata Negra “Joselito” 8,00 €
Manteiga 0,80 €
Manteiga de alho c/ presunto 1,00 €
Bolinhas de carne (croquetes)   2,00 €
Gambas cozidas (cada: 0,55€); (Kg) 25,00 €
Camarões tigre médios na brasa (Kg) 35,00 €
Gambas ao alho 14,00 €
Sopa 1,75 €
Salada mista 3,00 €
Espargos frios com maionese 6,00 €
 
VINHO DA CASA
Branco/Tinto (jarro de Lt) 8,00 €
Branco/Tinto (jarro de 1/2 Lt) 4,00 €
 
COMPLEMENTOS
Batatas Fritas 2,50 €
Arroz branco / Arroz da casa 2,50 €
Legumes cozidos / salteados 2,50 €
Feijão preto 2,50 €
 

Inclui IVA à taxa em vigor


RESTAURANTE
O Fondue Barreiro

Quinta das Rebelas,
LT. 20 - 2E, Palhais,
2830 - 222 Barreiro


Telefone:
+351 212 156 081
E-mail:
barreiro@restauranteofondue.pt
Horário

12h - 15h
19h - 23h
Encerra às quartas-feiras